Салати с майонеза ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с домати ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Салати с краставици ⋅ Салати с кисело мляко ⋅ Салати с царевица ⋅ Салати с шунка ⋅ Салати с моркови ⋅ Салати с марули (зелени салати) ⋅ Салати с грах ⋅ Салати с патладжани ⋅ Салати със зеле ⋅ Салати с извара ⋅ Нетрадиционни салати ⋅ Риба тон ⋅ Яйчени салати ⋅ Салати с авокадо ⋅ Салати с тиквички ⋅ Салати със сметана ⋅ Топли салати ⋅ Салати с ябълки ⋅ Салати с паста ⋅ Салати с гъби ⋅ Салати с ролца от раци ⋅ Рибни пастети ⋅ Салати с пилешко ⋅ Салати с червено цвекло ⋅ Бобени салати ⋅ Салати с нахут ⋅ Ефектно украсени салати

За разлика от червените домати, можете да консумирате зелените домати почти веднага.

Промени размера Аа Аа Аа Аа Аа Сподели Вземи линк

Започнете да пълните стъклените съдове с тях. Като стигнете до средата, добавете магданоз, дафинов лист, сушен копър и чесън. Продължете с пълненето. Най-отгоре добавете магданоз, черен пипер и копър.

Междувременно добавете сол, захар и оцет в буркана. Залейте с водата и затворете.

След събиране на основната реколта от лятна вила остават много неизползвани зеленчуци. По-специално: зелени домати, възлести моркови и малки лукчета.

Е, не трябва ли да ги изхвърлим? Разбира се, че не. Можете да направите вкусна салата от зелени домати, добра подготовка за зимната трапеза.

Обърнете буркана с главата надолу и покрийте с кърпа. Оставете да се охлади напълно.

Извадете ги с лъжица и ги поставете върху цедка. Направете същото с всички домати. Не поставяйте всички домати наведнъж, не препълвайте тенджерата, а ги поставяйте на няколко пъти, така че да се бланшират по-бързо и Зелени домати по-добре.

Баба ми правеше такава салата като печеше зелени домати, зелени чушки и лук заровени в жарта, след опичане ги обелваше, нарязваше и заливаше с марината - олио, оцет и сол. Получаваше се чудна салата.

Ние опукваме доматите и пиперките и ги приготвяме по подобен начин.

Много интересно, Ил. И като основно бих го хапнала, и като разядка, салата :)

Великден в картинки ⋅ Коледно-Новогодишни украси и трапези ⋅ Необичайни елхи

Към доматите добавяме оцета, олиото, копъра и чесъна и разбъркваме добре.